Ресторан Сибирь
Россия, Липецк, Первомайская, 55, 1 этаж
Телефон:
+7 (474) 239-03-73
+7 (474) 239-03-73
Пн-чт, вс: 12:00—23:00; пт-сб: 12:00—24:00
Ресторан авторской кухни «СИБИРЬ» предлагает своим посетителям уникальную атмосферу, представленную в четырех различных залах, каждый из которых отражает эволюцию русской культуры от древности до советского периода. Народная кухня является важным отражением жизни людей и их традиций. Ресторан располагает обширной территорией, богатой озерами, реками, морями и океанами, изобилующими рыбой, а также густыми лесами, полными дичи, ягод и орехов.
В «СИБИРИ» стараются придерживаться основных принципов традиционной русской кухни: здесь используются многократные томления, разнообразные маринады, засолы и настои, а также технологии копчения. Благодаря дровяной печи, повара ресторана ежедневно готовят хлеб на закваске, добавляя гречку, различные злаки, семена и фрукты, что позволяет достичь особого качества блюд.
Название ресторана выбрано в честь обширной территории Сибири, что подчеркивает внимание как к сибирским продуктам, так и к местным ингредиентам. Команда ресторана с радостью готова разделить с гостями их важные моменты, окружая их заботой, вниманием и вкусной едой. Искренне ваша, команда ресторана «СИБИРЬ».
Услуги и цены
Прайс
Цены, приведённые на сайте, не окончательные, не являются публичной офертой и носят информационный характер.
Жареные сыры - 470 руб.
Сугудай из муксуна - 510 руб.
Рубленая форель с перепелиным яйцом и сливочный мусс - 620 руб.
Мурманская сельдь - 350 руб.
Грибы - 380 руб.
Мясо - 550 руб.
Маринады - 280 руб.
Рыба - 800 руб.
Сало - 350 руб.
Салат Фирменная мимоза с копченым осетром - 520 руб.
Салат Оливье с раковыми шейками и красной икрой - 620 руб.
Салат с камчатским крабом, запеченной кукурузой и авокадо - 790 руб.
Зеленый салат с олениной и печеной сладкой тыквой - 680 руб.
Винегрет с копченым палтусом с соусом из тунца - 390 руб.
Крем-суп из лесных грибов с пряными галетами - 480 руб.
Солянка мясная - 390 руб.
Борщ - 360 руб.
Пельмени с форелью и мускуном - 580 руб.
Пельмени со свининой и белыми грибами - 370 руб.
Пельмени с копченой говядиной и яблоком - 380 руб.
Баранина из печи - 850 руб.
Голубцы с говядиной 2 шт. - 370 руб.
Запеченная форель - 830 руб.
Томленые бычьи хвосты с аджикой и гренками - 410 руб.
График работы
| Понедельник | 12:00 - 23:00 |
| Вторник | 12:00 - 23:00 |
| Среда | 12:00 - 23:00 |
| Четверг | 12:00 - 23:00 |
| Пятница | 12:00 - 23:00 |
| Суббота | 12:00 - 00:00 |
| Воскресение | 12:00 - 00:00 |
Отзывы
-
5,0Ангелика27.05.2025Мы побывали в Липецке всего на один день и зашли сюда пообедать. Блюда очень вкусные, комплексные обеды действительно сытные (доступны до 16:00). Мы также заказали лимонад с фейхоа и бананом, а также мини-чебуреки — всё было на высоте. Интерьер интересный. Особенно хочу отметить официанта Анастасию: она обеспечила радушное и ненавязчивое обслуживание.
-
5,0Никита17.05.2025Просто невероятно вкусно и стильно! Персонал был очень дружелюбным, помогли с любыми вопросами — даже предложили водичку для нашей собачки! Настоятельно рекомендую 🙈
-
5,0Владислав Доменко07.05.2025Прекрасный интерьер и оформление. Эстетичная посуда. Вкусные блюда (закуски и горячие). Обслуживание на высоком уровне, никаких замечаний. Всё было замечательно, желаю заведению успехов и процветания.
-
5,0Наташа28.04.2025Хороший ресторан, обслуживание на высшем уровне, интерьер впечатляющий. Кухне я бы дала "4", не могу сказать, что было очень вкусно, хотя мы попробовали несколько блюд. Но, возможно, это только мое субъективное мнение.
-
3,0Екатерина Соколова07.04.2025Всё было бы неплохо, но, ребята... Что происходит? Уставший, просто убитый декор на входе, цветы выглядят так, будто уже не первый год лежат на кладбище, выцветшие и пыльные. Эти ветки просто ужасны. Кошмар. Это же ваше лицо. Как театр начинается с вешалки, так и ресторан с входной группы. Можно было бы сделать какой-то осенний декор. Если нет возможности - просто уберите эти старые веники. Дополню свой отзыв. Вы просто издеваетесь. Как можно так испортить пешеходную зону? Не могу представить, чтобы в Москве кто-то позволил устроить подобный беспорядок у входа в ресторан в центре города. Уберите уже эти сгнившие тюки сена. Декоратора вместе с этим соломенным чучелом следовало утилизировать на Масленицу.
-
5,0Дарина С.01.03.2025В поисках новых эмоций мы решили заглянуть в этот ресторан, и не ошиблись! Блюда, которые мы заказали, словно перенесли нас в кулинарное путешествие. Прекрасное сочетание необычных вкусов. Эстетика заведения на высшем уровне 🥰
-
4,0Анна И.20.02.2025Много хороших отзывов слышали о данном месте, поэтому решили посетить. После визита остались с противоречивыми ощущениями. Хочется выделить красивый, тщательно продуманный интерьер, разнообразие блюд и их подачу, но есть замечания к обслуживанию и вкусу еды, а также алкогольных напитков. Ожидали вкусного ужина, но в целом не было эффекта вау…
-
5,0Игорь Рогнар20.12.2024Отличный ресторан, превзошедший мои ожидания. Вкусно, быстро, замечательная атмосфера, оформление, сервис и подача. Обязательно загляну, когда буду в Липецке.
-
5,0Алексей17.12.2024Отличный, вкусный ресторан. Меню хорошо сбалансировано. Цены вполне приемлемые. Обслуживание и интерьер тоже порадовали. Определенно рекомендую для посещения.
-
5,0Петр15.10.2024Замечательное, тематическое заведение. Мы пришли большой компанией. Заказал жульен и салат, подача была быстрой, а еда — вкусной. Интересно подают сет настоек, они очень мягкие. Есть фотозона в морозильнике, где можно сделать снимки в тулупах и шапках. После сета настоек было здорово охладиться и весело пофотографироваться с друзьями. Рекомендую посетить, атмосфера приятная.
-
5,0Анна Бугакова02.09.2024Недавно посетила ресторан «Сибирь», и осталась в полном восторге! Уютная атмосфера и вежливый персонал создают ощущение домашнего уюта. Блюда просто великолепные — особенно впечатлили пельмени и строганина! Каждый укус наполняет теплом и комфортом. Прекрасное место как для романтического ужина, так и для встречи с друзьями. Обязательно вернусь снова!
-
4,0Маргарита Петрова14.08.2024Обслуживание на высшем уровне, все быстро. Блюда подают оперативно и они вкусные, хотя некоторые не совсем по нашему вкусу. Салат из оленины с стратичеллой и грушей просто великолепен, оливье с раковыми рейками неплохое, но не могу сказать, что произвело большое впечатление. Паста с форелью и шпинатным соусом очень вкусная, а пирожное картошка тоже отличное. Большие сахалинские гребешки не оправдывают свою цену.
-
5,0Виктория Сидорова17.07.2024Замечательное заведение в самом центре города. Меню разнообразное, с акцентом на русскую кухню. Есть бизнес-ланчи. Цены вполне приемлемые. Интерьер полностью соответствует концепции. Имеется специальная комната для фотографий. Создается ощущение, будто находишься в холодном подвале с алкоголем. Для фото предлагают шапку-ушанку и шубу. Очень креативно! Также отличное место для свадебных фотосессий!
-
5,0Аня Доброва18.06.2024Уютный интерьер. Потрясающая еда, красивая и быстрая подача. Хлеб с маслом в подарок. Официанты вежливые и отлично знают меню. Особенно порадовало музыкальное сопровождение. Старые песни, прекрасные мелодии. В субботу был живой звук. Я в полном восторге. Хотим вернуться снова)
-
4,0Анатолий Гусев16.03.2024Посетили ресторан 14.03, поделюсь своими впечатлениями о плюсах и минусах. Плюсы: - забронировали столик, учтя все наши пожелания - обслуживание на высоте, есть кнопка для вызова официанта, что очень удобно - интерьер просто отличный - блюда вкусные, здесь можно по-настоящему насладиться едой - большой выбор напитков, все, что мы пробовали, нам понравилось - приятный комплимент, который, как я заметил, приносили всем вокруг: вкуснейший домашний хлеб с маслом - для заведения такого уровня - адекватные цены, к тому же я зарегистрировался на их сайте в системе лояльности и при первом заказе смог списать 700 рублей, что приятно удивило. Минусы: - Главный минус, из-за которого я убрал одну звезду, это размер порций. Это ресторан русской кухни, а не французской, мы привыкли к большим и вкусным порциям! Из всего, что мы заказывали, адекватная порция была только у ухи, а вот порция пельменей нас сильно разочаровала. Их принесли всего 7(!!!) штук, и это были обычные пельмени. Друзья, это не серьезно, столько пельменей может быть только в детском меню. Лучше повысить цену, но не делать из замечательного русского блюда "дифлопе". - Музыкальное сопровождение было шикарным - советские песни разных лет, но спустя примерно 1,5-2 часа они начали повторяться. Друзья, в советское время было столько замечательных песен, что можно создать плейлист на несколько дней без повторов. Итог: очень хорошее заведение, если порции станут адекватными, можно смело ставить 5+.
Контакты
- Контактный телефон: +7 (474) 239-03-73
- Адрес: Россия, Липецк, Первомайская, 55, 1 этаж
- Время работы: Пн-чт, вс: 12:00—23:00; пт-сб: 12:00—24:00
- Сайт: https://sibir-rest.ru
- https://vk.com/restaurantsibir
- https://wa.me/79107390373
Как добраться
Ближайшие остановки:
- Улица Фрунзе ‐ 96 м
- Театральная площадь ‐ 280 м
- Стадион Металлург ‐ 410 м
- Площадь Революции ‐ 410 м
- Петровский рынок ‐ 970 м
Похожие организации
-
Merzen
Рейтинг: 4.7 -
Tolstoy
Рейтинг: 4.5 -
Карлсон
Рейтинг: 4.3 -
Джунгли Сити
Рейтинг: 5 -
Rostic's
Рейтинг: 4.4